Ovo je vrlo jednostavno i fino,barem meni.Trebate 2 manje tikvice i grill tavu.To je za 1-2 osobe.
Tikvice ogulite i očistite od sjemenki,narežite ih kao pommes,i pržite na grill tavi koju sre premazali sa samo malo maslinovog ulja.Kratko popecite da se zarumene.Moraju ostati malo tvrđe jer se inače raspadaju i budu gnjecave.Sole se poslije pečenja da sol ne izvuče vodu iz njih.
Ja sam uz to ispekla pileća prsa, također na grill tavi i napravila sam umak.Samo sam umjesto šampinjona stavila bukovače.Njih treba malo duže dinstati nego šampinjone.
Meni je bilo jako fino,ali mojoj kćeri se svidjela samo piletina
.
Nadam se da če se vama svidjeti,dobar tek!!!