Pečena šunka sa pečenim jajima/Baked ham with baked eggs

Vrlo jednostavno i vrlo fino jelo.

Trebate:

1 fini komad  domaće šunke

2-3 jaja

malo masti

sol

Priprema:

Šunku narežite na trakice.U tavu stavite oko 2 žlice masti,i dobro zagrijte.Kratko popržite šunku,ali ne prejako da ne bude tvrda i žilava.Maknite sa vatre,i na šunku razlupajte jaja.Smanjite vatru na najmanje (tako neče špricati,što je meni uvijek najveći problem),i lagano pecite.Sa žlicom lagano polijevajte jaja odozgora da bjelanjak ne ostane presan.Nakon 5 minuta bi jaja trebala biti pečena.Izvadite ih na tanjur,i poslužite sa kiselim krastavcima,ili nekom drugom kiselinom.Dobar tek!!