U nedostatku inspiracije za današnji ručak,odlučila sam se za ovo staro,jednostavno jelo.Znam da će sada svi koji drže dijete pomisliti:”Ajme,hrpa škroba i kalorija!”,ali pošto je počeo padati snijeg,malo kalorija će dobro doći…..
Sastojci;
3-4 srednja krompira
2 šalice riže
1 glavica luka
malo kobasice
malo slanine
sol
papar
vegeta
crvena paprika
Priprema;
Luk sitno nasjeckajte i popržite na malo masti.Krompir narežite na četvrtine i dodajte luku.Kratko popržite,pa dodajte malo vode.Ubacite kobasicu i slaninu,pa po potrebi dolijevajte po malo vode dok krompir ne omekša.Rižu operite i ubacite unutra,te dolijte vode da prekrije rižu.Podlijevajte dok se riža ne skuha,i to je to!
Naravno,rižu možete i posebno skuhati,pa samo umiješati u krompir,ali onda pazite na količinu vode u posudi da ne bude vodenasto.Ja osobno više volim skuhati sve zajedno,jer onda bude fino kremasto,mmmmmm……
Rice
Nema komentara:
Objavi komentar