nedjelja, 9. siječnja 2011.

“Mašnice” sa zeleno-crvenim umakom/Pasta with green-red sauce

P9290019
Ovo je jedna od mojih "daj šta daš" mučkalica.Na prvi pogled mi se nije svidjelo,ali kad sam probala,mmmmmmm…....
Sastojci;
3 žlice maslinovog ulja
pola tikvice
10-15 dkg šampinjona
2 žlićice bosiljka(suhog)
malo pasirane rajčice
1 žlica pinđura ili ljutog ajvara
25 dkg mašnica(ili bilo kojeg tijesta)
sol
papar
mrvica šećera

Priprema;

Na maslinovom ulju popržiti naribanu tikvicu i nasjeckane šampinjone..Dodati sol, papar i bosiljak.Dinstati na laganoj vatri dok ne ishlapi voda.Dodajte žlicu pinđura i malo rajčice, tek toliko da sve poveže.Po želji dodajte šećera.Prelijte preko skuhane tjestenine i DOBAR TEK, PRIJATNO!!
Po želji pospite ribanim parmezanom i poslužite sa bilo kojom salatom.

2 komentara:

  1. e sad ovo bi morala probati, dobro izgleda, ali ne znam točno kakav bi okus bio s ovom mješavinom namirnica

    OdgovoriIzbriši
  2. Kažem ti,meni nije baš nekako izgledalo,ali okus,mmmmmmmmmmmm,fantastično :))

    OdgovoriIzbriši

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...