Kremšnite

Probala sam puno recepata za kremšnite,i niti jedne mi nisu pasale,pa sam od njih puno složila jedan svoj,i rezultat mi je bio savršen!Probajte:)))

Sastojci;

1 l mlijeka
1 l vode
8 jaja
30 dkg šećera
2 pudinga od vanilije
2 žlice oštrog brašna
2 vanilin šećera
7 žlica gustina
2 kore lisnatog tijesta
šećer u prahu za posipanje

Priprema;

Prvo ispecite kore.Tepsiju u koju čete istresti kremšnite okrenite naopačke i malo pobrašnite.Preko dna razvaljajte koru, izbockajte je i stavite peći dok ne porumeni.Postupak ponovite i sa drugom korom.Možete kupiti i gotove kore, a možete i kupiti kore u Lidlu koje nisu smrznute, i već su razvaljane.Ugrijte vodu i mlijeko.Dok se to grije, izmiksajte 8 žutanjaka sa šećerom.Dodajte gustin, vanilin šećer, puding od vanilije i brašno, i sve dobro izmješajte.U drugoj zdjeli izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg.Kada voda i mlijeko provriju, istresite kremu, i miješajte na pari oko 15 minuta.Pred kraj lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.Miješajte dok se ne zgusne.Jednu koru stavite na dno tepsije, izlijte vruću kremu na nju, i poklopite sa drugom korom.Pospite šećerom u prahu, i stavite da se hladi.Dobar tek!!

Umjesto lisnatog,možete poslagati i petit kekse!